Wild - Consommé
Steinpilz - Ravioli
5,90 €
Bruschetta
Ciabattabrot / Rucola / Tomatenconcassé / Knoblauch / Basilikumpesto
Parmesan
6,90 €
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Hirschrückensteak
Gebratene Waldpilze / Rosmarinsoße / Kroketten
23,90 €
Bardierte Hähnchenbrust
Rahmwirsing / Portwein – Pflaumen – Nusssoße / Röstis
16,50 €
Fischvariation
Tomaten – Basilikum – Safransoße / Französische mini
Kartoffeln / mediterranes Gemüse
15,90 €
Schweinefilet „Normandie“
Calvadosjus / Spitzkohl / Röstis
18,50 €
Rumpsteak
Waldpilzrahm / Rosmarinkartoffeln / gemischter Salat
24,50 €
Entenbrust
Rotkohl / Orangenjus / Serviettenknödel
18,50 €
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Dessertvariation
5,90 €
Das Team vom Gut Redingerhof wünscht Ihnen, ein frohes Fest und ein Guten rutsch ins neue Jahr